Chambre 4

Cette chambre rend hommage à Irène (1923-1997), ma grand-mère paternelle, née en Algérie. Épouse d’Henri, avec qui elle eut quatre enfants, elle consacra sa vie à sa grande famille, à leur éducation et à leur bien-être.

Véritable cordon bleu, elle régalait ses proches de pâtisseries orientales – dont la traditionnelle mouna, trésor de la gastronomie pied-noire – et préparait le couscous algérien dans les règles de l’art, roulant elle-même la semoule avec patience et savoir-faire. Grande couturière, elle façonnait vêtements et linges avec le même soin qu’elle mettait dans ses plats.

Dans la chambre, quelques flacons délicats rappellent qu’une branche de notre famille développa sa propre ligne de parfums, héritage olfactif raffiné et rare. La Chambre Irène est un écrin chaleureux, à l’image d’une grand-mère bienveillante, généreuse et toujours prête à combler ses proches de douceurs.